tomates

¿sabeis que el tomate tiene mucho licopeno ( caroteno )?
el licopeno es un antioxidante muy potente, se sabe que puede prevenir el cáncer de próstata.
Lo curioso es que el tomate previamente calentado contiene más licopeno, con lo cual el tomate frito, o al horno o incluso el ketchup es bueno para nuestra salud